Receita de Bolo de Yoghurte com Frutas Secas

Prepare seu bolo de yoghurte com frutas secas para uma deliciosa refeição caseira! Este é um dos doces mais fáceis e saudáveis da culinária brasileira. Confira a receita simples, fácil de seguir e cheia de dicas.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de frutas secas, como amêndoas ou passas
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Método

Passo a Passo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara.
2. Adicione o iogurte e o óleo, misture bem.
3. Misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Reserve.
4. Adicione as frutas secas ao preparado e misture suavemente até que fiquem distribuídas.
5. Despeje a massa em um molde inglês untado e enfarinhado.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Dica: Este bolo pode ser decorado com chantili ou lascas de chocolate para uma apresentação ainda mais deliciosa!