Receita de Bolo de Fubá com Milho em Lata

Quer aprender a fazer um delicioso bolo de fubá com milho em lata? Confira essa receita fácil e saborosa para impressionar seus familiares e amigos!

Ingredientes

• 1 lata de leite em pó (500g)
• 1 lata de milho em lata (seca ou cozida)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de óleo de dendê
• 2 xícaras de farinha de fubá
• ½ xícara de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Leite, para ajustar consistência

Método

Preparação: Em uma tigela grande, misture o leite em pó com a lata de milho. Adicione os ovos, açúcar e óleo de dendê. Misture bem até que tudo esteja uniforme.

Continuação: Adicione a farinha de fubá aos poucos, misturando até formar uma massa lisa. Se necessário, acrescente um pouco de leite para ajustar a consistência da massa. Finalize adicionando o fermento em pó.

Assado: Unte e enhuene uma forma com manteiga ou óleo. Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica:

• Experimente variar os sabores adicionando outras especiarias como canela e canela em pó para dar mais personalidade à sua receita.
• Cuide da textura da massa ao misturar, garantindo que ela tenha uma consistência homogênea antes do preparo no forno.