Receita Fácil de Bolo de Coco

Adore bolo de coco? Então você vai adorar essa receita bolo de coco fácil. Com ingredientes simples e instruções direcionais, prepare o seu em casa sem complicação. Vamos lá?

Ingredientes

• Meio pote de leite de cocô
• 1 copo de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de óleo de dendê
• Um pouco de açúcar, ao gosto
• Um pingo de essência de baunilha (opcional)

Método

Preparando a massa: Misture todos os ingredientes em um recipiente. Bata tudo bem para que fique homogêneo.

Cooking: Forre uma forma com papel-alumínio e despeje a massa da mistura. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Terminando: Deixe descansar o bolo na forma por alguns minutos antes de desmoldá-lo. Sirva com leite condensado ou coberto com chantili e goiabada para um sabor mais perfeito!

Dicas Extras

1. Inclua uma camada extra de leite de cocô no creme do bolo;
2. Experimente adicionar mais um ovo na massa para um bolo ainda mais úmido e denso.

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