Receita de Bolo de Chocolate Sem Leite

Criar uma deliciosa sobremesa que agradará tanto crianças quanto adultos é fácil com essa receita de bolo de chocolate sem leite.

• Ingredientes:
1. 200g de chocolate meio amargo
2. 150g de manteiga
3. 2 claras em neve
4. 1 colher de sopa de achocolatado
5. 1/2 xícara (chá) de açúcar
6. ½ colher de café de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Comece derretendo a manteiga e o chocolate em uma panela pequena ao fogo baixo, sem deixar queimar.
2. Em outro recipiente, bate as claras em neve até formarem picos firmes. Reserve.
3. Bata os ovos, o açúcar, e o achocolatado até obter um creme homogêneo.
4. Misture o chocolate derretido aos ingredientes batidos, acrescentando a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente para evitar que o bolo fique mole.
5. Despeje a massa na forma preparada com papel alumínio ou molde para bolo, e disponha as claras em neve por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. O tempo pode variar dependendo da sua forma de bolo.

Você também pode adicionar:

• canela em pó,
• chocolate ao leite,
• ou canela em pó para dar um toque especial à receita.