Receita de Bolo de Chocolate Meio Amargo com Amendoim

Aqui está uma receita deliciosa e fácil para bolo de chocolate meio amargo com amendoim. Um bolo perfeito para quem ama um contraste entre o doce e o amargo, além da crocância dos amêndoas!

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 180g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Salsa de amendoim para decorar

Método

Passo 1: Comece derretendo o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria. Deixe esfriar por alguns minutos.

Passo 2: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve e clara.

Passo 3: Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a manteiga derretida com chocolate. Reserve uma parte da mistura para fazer a cobertura.

Passo 4: Leve ao forno pré-aquecido em um bolo para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até o caramelo estiver firmemente assado.

Dica

Para dar mais sabor e textura, adicione salsa de amendoim no topo do bolo antes do final da sua assagem. Isso transformará seu bolo em uma delícia!