Delícia de Abacaxi e Mousse de Morango

Sinta-se à vontade para experimentar essa receita deliciosa: Delícia de Abacaxi e Mousse de Morango. Esta combinação de sabores refrescantes e cremosos é perfeita para um lanche leve ou até mesmo como sobremesa em dias quentes. Confira todos os ingredientes e instruções detalhadas abaixo.

Ingredientes

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1. Pêssegos congelados: 300g
2. Batata doce: 250g, descascada e picada
3. Suco de limão: 1 colher (sobreechada)
4. Farinha de arroz: 2 colheres (sopa)
5. Pêssegos em calda: para decorar

Instruções

Comece pela delícia de abacaxi:

1. Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços.
2. Misture os pedaços com suco de limão para evitar que oxigenem.

Agora, para a mousse de morango:

1. Derreta a batata-doce no micro-ondas.
2. Adicione a farinha de arroz e misture bem até obter uma textura lisa.
3. Passe todos os ingredientes por um liquidificador para obter uma consistência cremosa.

Combine as duas receitas e sirva em copos. Adicione morangos em calda como decoração. Serve quente ou frio, dependendo da sua preferência!