Receita de Bolo de Carne Moída

Confira esta deliciosa receita de bolo de carne moída perfeita para todas as ocasiões! Bolo de carne moída é uma sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor doce e salgado, criando um contraste incrível. A seguir, você verá todos os ingredientes necessários e os passos simples para preparar esse bolo.

Ingredientes

• 400g de carne moída
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 gemas de ovos
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• Pó de chocolate ao leite para polvilhar (opcional)

Método

1. Faça uma mistura homogênea da carne moída com os ovos, açúcar e manteiga derretida.
2. Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando bem para formar uma massa lisa.
3. Incorpore o bicarbonato de sódio e o leite condensado.
4. Unte um recipiente com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje a massa em forma retangular.
5. Cubra com papel alumínio e cozinhe em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até o bolo estar bem assado no centro.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desmembrar. Sirva com chantili ou cobertura de sua preferência.

Bolo de carne moída é uma ótima opção para festas e reuniões familiares! Combinado com chantili, ganha ainda mais sabor e torna-se um clássico. Experimente essa receita incrível e deleite sua família ou amigos!

Você pode variar o sabor adicionando outras sobremesas como chantili branco ou cobertura de chocolate ao leite.