Receita de Bolo de Caneca Sem Ovo com Cobertura de Chocolate

O bolo de caneca sem ovo é uma delícia que todos adoram! E se você ainda quiser fazer algo especial, finalize sua criação com uma cobertura de chocolate. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que querem algo rápido e saboroso.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Meio copo de leite
• Leite em pó (opcional)
• Pó de chocolate (para a cobertura)
• Sabão de coco ou óleo para untar

Metodo

Passo 1: Misture todos os ingredientes secos em uma caneca. Adicione o leite e, se desejar, um pouco de leite em pó.

Passo 2: Bata tudo bem com uma colher até incorporar os líquidos.

Passo 3: Unte uma caneca com sabão de coco ou óleo e encha-a. Coloque no micro-ondas por cerca de 4 minutos, ajustando o tempo conforme necessário.

Passo 4: Quando o bolo estiver pronto, retire-o da caneca e corte em fatias. Para finalizar, despeje a cobertura de chocolate em cada pedaço do bolo.

Dicas

1. Fique atento ao tempo no micro-ondas, pois varia dependendo do modelo.
2. Se deseja um toque extra, adicione meleza à cobertura de chocolate.