Receita de Bolo de Banana com Cobertura de Chocolate

Bolo de banana é uma das receitas mais pedidas em todo o Brasil! Caso você esteja buscando algo simples, delicioso e nutritivo, esse bolo está entre as melhores opções. Quer aprender a fazer? Continue lendo para obter todos os detalhes!

A cobertura de chocolate leva um toque incrível ao bolo, tornando-o ainda mais especial! A seguir, apresentamos a receita perfeita para você experimentar.

Ingredientes:

• 3 bananas médias
• 1 xícara (250 ml) de açúcar
• 2 ovos
• 1,5 xícara (200g) de farinha de trigo
• ½ xícara (60 g) de fermento em pó
• Leite, se necessário
• Cobertura de chocolate ao leite ou branco

Metodo:

Passo 1: Comece pelas bananas, as que você vai usar precisam estar madras e do tipo prata. Elas serão responsáveis por dar um sabor adocicado ao bolo.

Passo 2: Misture o açúcar com os ovos até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Adicione a farinha e o fermento, misturando bem.

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p>Passo 4: Se necessário, acrescente um pouco de leite para ajustar consistência. O bolo deve ter textura úmida, mas não líquida.</

Cobertura:

• Para a cobertura, aqueça o chocolate ao micro-ondas ou derreta em banho-maria até obter uma consistência cremosa e homogênea.
• Derrame a cobertura sobre o bolo recém-saído do forno e espalhe com cuidado para que tenha um acabamento perfeito.

Fique atento: Para garantir que seu bolo saia como gostaria, certifique-se de preparar as bananas maduras e use farinha e fermento frescos. Com essas dicas e ingredientes, você terá sucesso na sua receita!

Dica Final

Caso deseje uma sobremesa ainda mais especial, adicione canela em pó sobre a cobertura do bolo! Esse toque refina o sabor de maneira perfeita. Boa sorte e boa refeição! 🍫----