Receta de Bolos Brigadeiro de Damascos

O bolos brigadeiro de damascos é uma delícia tradicional da culinária brasileira que combina a doçura do brigadeiro com o sabor único das frutas secas. Este bolo é ideal para festas e eventos especiais.

Ingredientes:

• 10 damascos secos
• 300g de chocolate derretido
• 2 claras em neve
• Farinha de trigo para alongar a massa

Método:

Primeiro, você deve derreter o chocolate. Em seguida, adicione os damascos secos e deixe esfriar. Quando a mistura estiver pronta, bata as claras em neve até formar picos firmes.

Misture delicadamente as claras em neve à massa do brigadeiro de damasco. Com uma faca ou espátula, alongue a massa sobre um pano molhado para facilitar o corte dos bolos.

Serviço:

1. Deixe os bolos descansar por pelo menos 2 horas no refrigerador antes de servir.
2. Cortar em fatias e decorar com chocolate fundido se desejar.

Bolo brigadeiro de damasco é uma sobremesa simples, mas com um sabor incomparável. Experimente esta receita fácil e deliciosa para impressionar seus convidados!