Receita de Bolinhos de Carne ao Molho Madeira

Bolinhos de Carne ao Molho Madeira é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina perfeitamente a textura crocante dos bolinhos com o sabor doce e aromatico do molho de Madeira. Se você está procurando por receitas caseiras fáceis, essa é uma excelente escolha.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 dente de alho, picado
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Pão ralado (opcional)
• Molho Madeira para servir

Modo de Preparo:

1. Na tábua de carne, misture bem a carne moída com o alho picado, os ovos e sal. Se desejar, adicione também pão ralado para tornar mais úmido.
2. Abracete pequenas porções de carne, formando bolinhos de tamanho médio.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo e refogue os bolinhos até estarem crocantes por fora. Frite-os em fogo médio até assumirem cor dourada.
4. Serve com molho Madeira para finalizar o sabor.

A combinação de carne moída refogada e molho Madeira é perfeita, criando uma harmonia de sabores que vai deixar a refeição ainda mais especial. Experimente essa receita e adicione-a ao cardápio da sua família!