Receita de Bolinho Tradicional de Bacalhau

Bolinho tradicional de bacalhau é uma deliciosa receita que combina sabores intensos e textura crocante. Esses bolinhos são perfeitos para acompanhamentos ou como prato principal, servidos quentinhos.

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h2 Ingredientes Principais:

• Bacalhau descascado
• Pão ralado
• Ovos
• Cebola picada
• Azeite
• Salsinha
• Farinha de trigo

Método:

Recomece com uma boa quantidade do bacalhau descascado, misturando-o com o pão ralado. Adicione os ovos e cebola picada para dar mais sabor e textura.

• Refogue a cebola levemente antes de misturar
• Misture bem todos os ingredientes, depois adicione farinha de trigo aos poucos
• Ajeite a consistência da massa para não ficar muito mole

Pré-aqueça o óleo para fritura em fogo médio. Coloque pequenas porções de massa formando bolinhos e deixe fritar até dourados. Serva acompanhado com uma salada ou torradas.

Dicas:

1. Experimente variar os temperos, como adicionar alho em pó
2. Para resultados melhores, corte o bacalhau em pedacinhos menores antes de usar
3. O pão ralado ajuda a absorver um pouco do óleo da fritura

Não hesite em experimentar esta receita tradicional de bolinho de bacalhau. Ela é fácil de fazer e certamente será apreciada por todos!