Receita de Bolinho de Chuva de Legumes

Aprenda a preparar essa deliciosa receita brasileira perfeita para dias chuvosos! O bolinho de chuva de legumes é uma iguaria simples e saborosa que pode ser servida como entrada ou acompanhamento.

Ingredientes principais:

• Cenoura
• Beringela
• Acelga
• Pão de forma
• Ovo
• Salsinha
• Temperos à gosto

Reúna todos os ingredientes frescos e prontos para começar. Esta receita é fácil, mas exige atenção para obter os melhores resultados.

Método de preparo:

1. Lave bem todas as legumes e corte-as em cubinhos.
2. Coloque a cenoura, beringela e acelga cozidas no liquidificador com o pão de forma e um ovo. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
3. Doe pequenas porções da mistura com as mãos em formato de bolinho.
4. Asse os bolinhos na frigideira ou assador a fogo baixo, até dourarem por todos os lados. Sirva quente!

Experimente essa receita caseira para surpreender seus amigos e familiares! É uma ótima opção light e saudável.