Receita de Bolinho de Chuva da Maricota

Bolinho de chuva da maricota é uma receita tradicional que você não deve deixar de experimentar! Essa iguaria tem um sabor único, perfeito para as fãs do preparado. Se você adora culinária regional, esta é a receita ideal!

Materiais necessários:

• Maricotas
• Farinha de trigo
• Ouro de coentro ou pimenta-do-reino
• Batata palha (opcional)
• Azeite para fritura

Passos:

1. Lave as maricotas e corte-as em pedacinhos.
2. Coloque as maricotas cozidas no liquidificador, junto com a farinha de trigo. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Adicione ouro de coentro ou pimenta-do-reino para dar aquele toque especial e misture bem novamente.
4. Se desejar, acrescente batata palha para tornar ainda mais crocante os bolinhos.
5. Pegue uma colher e forme bolinhos da tamanho que preferir. Reserve em um prato para a fritura.
6. Frite os bolinhos na quantidade de azeite necessário até que estejam dourados por fora, mas macios por dentro.
7. Serve quente e aproveite!