Receta Magnífica de Bolinho de Arroz

Bolinho de arroz é uma receita deliciosa e simples que você pode preparar em casa. Perfeito para um petisco leve ou até mesmo como entrada em uma refeição mais completa. Vamos mostrar todos os ingredientes e passos essenciais para fazer esse bolinho.

Ingredientes

• Arroz cozido (1 c/cha de arroz)
• Pão ralado
• Batata palha frita, ralada
• Açúcar refinado
• Sal a gosto
• Ovo inteiro
• Porco ou carne moída (opcional)
• Cebola picadinha
• Alho em pó
• Salsa cortada
• Temperos a gosto

Modo de preparo:

1. Misture o arroz cozido, pão ralado, batata palha e cebola picada em um tigela.
2. Ajunte ovo, sal, açúcar refinado, alho em pó e salsa para dar mais sabor ao bolinho.
3. Se estiver usando carne moída, misture bem até obter uma consistência homogênea. Caso prefira um bolinho sem recheio, deixe a massa levemente molhada.
4. Aplique pequenas porções da mistura formando bolinhos com as mãos. Certifique-se de que os bolinhos estejam bem compactados para garantir a textura crocante e o interior macio.
5. Em uma frigideira, aqueça a manteiga ou óleo suficiente até atingir fritura.
6. Frite os bolinhos por aproximadamente 5 minutos em cada lado, até que estejam dourados.
7. Serve quente e aproveite!

Bolinho de arroz magnífico é perfeito para um lanche leve ou como acompanhamento para qualquer refeição. Experimente e deixe a sua mesa com mais alegria e delícia!