Receta deliciosa de Bolachas de Sal Amoníaco

Descubra como preparar bolachas de sal amoníaco, uma delícia típica da culinária brasileira que vai deixar todos em casa satisfeitos. Esta receita é fácil de seguir e requer poucos ingredientes.

Ingredientes

• Sal amoníaco (em pó)
• Açúcar granulado
• Manteiga sem sal
• Farinha de trigo
• Leite em pó

Método

Preparação: Em um recipiente, misture o sal amoníaco e o açúcar granulado até formar uma massa homogênea. Adicione a manteiga sem sal e trabalhe bem para integrá-la.

Adicione pouco a pouco a farinha de trigo, sempre misturando com um garfo ou espátula. Finalize adicionando o leite em pó até obter uma textura lisa e homogênea.

Dicas

1. Cuide para não exagerar na quantidade de farinha de trigo para evitar que a massa fique seca.
2. Deixe as bolachas descansarem por pelo menos 30 minutos antes de assá-las para melhorar o sabor e consistência.

Serve Frio com Chá

As bolachas de sal amoníaco podem ser servidas quentinhas ou deixadas para esfriar. Eles são ideais para uma tarde de chuva, acompanhados por um bom chá.