Receita de Bisteca ao Molho de Macacujá

Descubra como preparar uma deliciosa bisteca ao molho de macacujá. Este prato é perfeito para um dia chuvoso em casa. Confira as dicas e ingredientes essenciais!

Ingredientes:

• Bife de alcatrão (400g)
• Molho de macacujá
• Aceitunas pretas, descascadas
• Fatias de cebola
• Sal a gosto
• Alho picado
• Pimenta-do-reino branca e verde
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Corte o bife em fatias médias.
2. Frite as fatias de bisteca no óleo quente até dourar por ambos os lados. Retire e reserve.
3. Nas panelas funda, refogue a cebola, alho, aceitunas e pimentas-do-reino em uma mistura leve de água e vinagre.
4. Coloque o bife na mistura do molho, deixe cozinhar por alguns minutos até o tempero ficar cremoso.
5. Sirva a bisteca ao molho de macacujá com arroz branco e uma salada de folhas frescas.

Pronto! Agora você também pode saborear essa delícia em sua mesa. Experimente e deixe as recomendações gastronômicas rolarem!