Receita de Biscoito de Aveia e Limão Siciliano

O biscoito de aveia e limão siciliano é uma delícia saudável e refrescante que combina o sabor do limão siciliano com a textura única da aveia. Esta receita é perfeita para quem busca um lanche leve e nutritivo.

Ingredientes:

• 250g de aveia em grãos
• 1 limão siciliano
• 60g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)

Método:

1. Fure o limão siciliano e esprema os sucos, reservando as cascas para decorar.
2. Numa tigela, misture a aveia, a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o suco de limão.
3. Adicione as cascas do limão siciliano à massa.
4. Misture bem até obter uma textura homogênea. Caso a massa esteja muito úmida, adicione mais aveia para dar consistência.
5. Aplique pequenas porções de massa sobre folhas de alumínio ou pranchetas de silicone.
6. Coloque as massas no forno pré-aquecido a 180°C e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradas.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desmoldar.

Dica: Experimente decorar com um toque extra de canela em pó para finalizar a apresentação deste biscoito!

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