Receita Perfeita de Bife de Ovo

O bife de ovo é uma deliciosa criação culinária que combina carne e ovos em um prato único. Ideal para aqueles dias em que você deseja algo leve, nutritivo e saboroso. Continue a leitura e conheça todos os detalhes desta receita!

• 1 kg de filetinho de boi (ou outra carne preferida)
• 4 ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Opcional: alho, ervas como manjericão ou salsinha

Metodo de Preparo

Para começar sua bife de ovo, comece preparando a carne. Corte-a em fatias finas e deixe-as dispostas sobre uma tábua.

1. Ferva os ovos por cerca de 10 minutos, ou até que estejam cozidos ao ponto desejado.
2. Refresque-os sob água fria para facilitar a pele fácil de descascar.
3. Desepeje as fatias de carne em uma frigideira com óleo quente. Salpique sal e pimenta-do-reino sobre elas.
4. Cook until the meat is nicely browned and cooked to your preference, approximately 5-7 minutes on each side depending on thickness of cut.
5. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela. Despeje o conteúdo da mistura de ovos sobre a carne já frita e mexa para que se integrem perfeitamente aos pedaços de carne.
6. Incorporate the boiled eggs into the mixture of beef, ensuring they are evenly distributed throughout.

Pronto! Agora basta deixar este prato esfriar um pouco antes de servir. Adicione alguns temperos finais, como alho ou ervas frescas, para completar o sabor.