Receta de Batatinha Crocante

Conheça a receita perfeita para preparar batatinhas crocantes que vão deixar seus convidados encantados. Esta delícia é simples e rápida de fazer, ideal para acompanhamentos de pratos principais.

Ingredientes:

• batatas
• óleo de cozinha
• pimenta-do-reino
• sal
• coentro (opcional)

Preparação rápida: Lave as batatas, corte-as em rodelas finas e escorra bem. Em seguida, coloque as batatinhas para fritar em óleo quente até ficarem douradas.

Dicas de Sucesso

Considere: O óleo deve estar fervendo antes de adicionar as batatinhas. Assim que elas estiverem prontas, retire-as rapidamente para não se tornarem amargas.

• Use batatas novas para garantir maior crocância.
• Ensopar as batatinhas em água com sal antes da fritura ajuda a evitar que elas desbotem.

Experimente: Espalhe-as sobre uma superfície e polvilhe pimenta-do-reino e coentro para finalizar. Acompanhe esta receita de batatinhas crocantes com qualquer prato principal do seu gosto!