Receita de Batata Recheada com Bacon e Calabresa

Confira essa deliciosa receita de batata recheada com bacon e calabresa perfeita para o dia a dia ou até mesmo um almoço especial. A combinação do molho, da batata cozida e dos ingredientes é simples, mas muito saborosa.

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• 100g de bacon picado
• 50g de calabresa em pedaços pequenos
• Molho para recheio (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas, seque-as e corte em rodelas.
2. Ferva as batatinhas com casca por aproximadamente 15 minutos ou até elas estarem macias.
3. Esprema as batatinhas, reserve o caldo. Adicione sal, pimenta-do-reino e o molho se desejar.
4. Frite o bacon até que esteja crocante.
5. Adicione a calabresa ao bacon já frito e misture tudo com o recheio das batatas.
6. Coloque o recheio dentro da batata, preenchendo cada fatia bem no centro.
7. Aproveite para servir quente. Garanta que todos aproveitem esse prato saboroso!

Dica: Para deixar a batata ainda mais crocante, asse em forno por 15 minutos antes de rechear.