receita de Batata Nevada perfeita para o seu cardápio

Quer saber como preparar uma Batata Nevada deliciosa? Neste guia, você encontrará todas as dicas e instruções necessárias. Essa receita é simples e perfeita tanto para ocasiões especiais quanto para dias comuns.

Ingredientes principais

• batatas nêvadas (para uma boa rendida, 4 a 5 unidades)
• alho em pedaços
• azeite de oliva
• sal a gosto
• pimenta-do-reino

Passos para fazer Batata Nevada

1. Lave as batatas nêvadas sob água corrente.
2. Corte-as em pedaços médios, sem descascar.
3. Ferva as batatinhas em uma panela com água e sal até que estejam cozidas. Não exagere na quantidade de água para evitar que elas se desfiram.
4. Enquanto isso, aqueça um fio de azeite de oliva em uma frigideira.
5. Frite as batatas até que estejam douradas. Use uma espátula para garantir que não se grudem na panela.
6. Salpique com alho, pimenta-do-reino e mais azeite de oliva, caso queira um toque extra de sabor.

Agora que você já conhece a receita básica da Batata Nevada, experimente variar os temperos para encontrar o gosto ideal. Este prato é muito versátil e pode ser servido com uma salada ou como acompanhamento principal em qualquer refeição.