Receita de Batata Gratinada com 2 Queijos

A Batata Gratinada é uma delícia perfeita para dias frios! Hoje vamos mostrar como preparar essa sobremesa ou aperitivo favorito com apenas dois ingredientes principais: batatas e queijo. Escolha entre duas opções de queijos e desfrute do sabor tradicional com um toque inovador.

Ingredientes:

• Batatas
• Queijo

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas em rodelas finas.
2. Ferva as rodajas na água salgada por cerca de 15 minutos até que estejam macias.
3. Drena-as bem e coloque-as em uma forma antiaderente.
4. Reparta o queijo sobre as batatas, usando duas opções diferentes.
5. Grane com manteiga derretida ou cebola caramelizada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos até que esteja bem gratinada.

Dica: Experimente combinações de queijos como provolone e parmesão ou mussarela e gorgonzola para variar o sabor!

Tips:

• Acompanhe com uma salada verde para equilibrar a refeição.
• Prepare-a em grande quantidade, pois esta receita sempre esgotará rapidamente!