Receita de Bananada Do Interior

Banana é um ingrediente versátil que pode ser transformado em diversas delícias. Uma das mais apreciadas sobremesas caseiras é a Bananada do interior. Esta receita é típica de regiões rurais, onde as frutas são aproveitadas de maneira saborosa e natural.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pimenta-do-reino verde, picada (opcional)

A preparação é simples e pode ser feita em poucos minutos. A principal característica da bananada do interior é a sua textura cremosa que se assemelha ao bolo de banana.

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços médios e coloque-as em uma panela.
3. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por aproximadamente 10 minutos ou até que a banana esteja completamente cozida e a mistura tenha espessura de bolo.
5. Espalhe a bananada em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar antes de servir. Gostoso com uma bola de sorvete!

A Bananada do interior é mais do que apenas uma sobremesa, é uma manifestação culinária da tradição brasileira.