Receita de Bacalhoada do Chef

Busque receitas deliciosas e fáceis de fazer? Aqui está a melhor bacalhoada do chef para impressionar seus amigos e familiares. Prepare-se para um prato tradicional com toques contemporâneos que garantirá elogios em qualquer mesa.

Ingredientes

• Bacalhau desfiado
• Cebolas picadas
• Pimenta-do-reino branca
• Oliveira moida
• Azeite
• Farinha de trigo
• Alho em pedaços
• Sal
• Manga ou limão siciliano

Modo de Preparo

Para começar, descasque e lave o bacalhau desfiado. Em seguida, refogue cebolas e alho em azeite. Adicione o bacalhau ao refogado e misture delicadamente. Regue com um pouco de água, sal e pimenta-do-reino branca. Cozinhe até que o líquido esteja quase seco.

Em seguida, misture azeite morno, farinha de trigo, manga ou limão siciliano para dar mais sabor ao prato. Finalize com oliva moida e prove antes de servir.

Dicas do Chef

1. Garanta que o bacalhau esteja bem desfiado para uma textura perfeita.
2. Ajuste a quantidade de líquido dependendo da consistência desejada.
3. Inclua uma generosa pitada de pimenta-do-reino branca para aquecer ainda mais o prato.

Pronto! Agora você tem todas as informações e dicas necessárias para preparar uma bacalhoada do chef perfeita em sua casa. Experimente, divirta-se na cozinha!