Receita de Bacalhoada à Moda Kukalucas

O Bacalhoada à moda Kukalucas é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina o sabor autêntico do bacalhau com ingredientes regionais, transformando essa iguaria em uma experiência culinária inesquecível. Se você ama pratos de influência portuguesa e quer impressionar seus convidados, esta é a receita perfeita!

Ingredientes Essenciais

• Bacalhau desfiado - 1 kg
• Alecrim - 3 folhas
• Cebola picada - 1 unidade
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Alho amassado - 2 dentes
• Milho verde - 50 gramas
• Açúcar e sal a gosto
• Oleiro de fritura

Modo de Preparo

Preaqueça o fritrão. Em uma panela, aqueça 3 cm de oleiro. Adicione o bacalhau desfiado e refogue com o alho amassado, cebola picada, alecrim e pimenta-do-reino. Tempere com sal e açúcar para deixar o sabor mais harmonioso.

Frite os ingredientes. Após a mistura estourar, adicione o milho verde e frite bem até que o prato esteja dourado. Retire do fogo quando estiver pronto.

Dica Extra

• Cheque sempre as etapas do preparo para garantir a perfeição!
• Adicione mais pimenta-do-reino se desejar um toque picante ao prato.

Experimente esta receita e faça sua Bacalhoada à moda Kukalucas para o próximo dia de festa ou reunião familiar!