Receita de Bacalhau com Frango

Bacalhau com frango é uma deliciosa receita tradicional que combina o sabor do bacalhau com a textura crocante do frango. Esse prato é perfeito para dias de inverno, trazendo aquele toque especial ao cardápio da sua casa.

Ingredientes:

• Bacalhau em cubos
• Pernil ou alcatra de frango
• Cebola picada
• Aceitunas verdes
• Alho
• Alecrim
• Molho de tomate
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

1. Colete os cubos de bacalhau em água fervente durante 10 minutos.
2. Frite o frango até dourar e reserve.
3. Doure a cebola, alho e alecrim na panela.
4. Adicione o molho de tomate e as perninhas fritas. Deixe cozinhar por 20 minutos.
5. Finalize com o bacalhau, acrescente sal, pimenta do reino e deixe refogar mais alguns minutos.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de alecrim para dar ainda mais sabor ao seu prato. Sirva acompanhado de arroz branco ou batatas palha.