Receita de Atum Surpresa

O Atum Surpresa é uma deliciosa refeição que combina o sabor do atum com a cremosidade da massa e o toque especial dos legumes. Se você procura um prato para impressionar amigos ou simplesmente deseja preparar algo único, esta receita é perfeita!

Ingredientes

• Atum em conserva (escancarado)
• Farfal ou massa de sua preferência
• Cenouras
• Palmito
• Aceitunas pretas
• Salsa e pimentão verde
• Óleo de oliva
• Sal a gosto
• Porção generosa de queijo parmesão ralado
• Limão para finalização

Modo de Preparo

Cozinhar o atum é essencial para este prato. Primeiramente, ferva a massa al dente e reserve-a na água quente.

1. Faça uma cebolinha com os legumes picados (cenouras, palmito, salsa, pimentão verde).
2. Em um recipiente, misture o atum escancarado com os legumes. Adicione óleo de oliva e sal a gosto.
3. Quando a massa estiver pronta, reserve-a quente na água.
4. Monte a surpresa colocando uma camada generosa da mistura de atum sobre as flocos de massa. Cubra com outro pedaço de massa.
5. Terceiro corte a massa para formar a surpresa e coloque no refratário, recheando o interior da massa com um pouco de queijo parmesão ralado.

Finalize a apresentação do prato com uma pitada de limão e queijinho. Experimente esta receita para ter um jantar inesquecível! Atum surpresa, comida caseira, receita completa.