Arroz de Forno Light: Uma Receita Saudável

O arroz de forno light é uma opção deliciosa e saudável para quem busca incluir mais pratos leves na dieta. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo diferente, mas sem abrir mão da boa alimentação.

Ingredientes Principais

• Cebola finamente picada
• Bacon, cortado em pedacinhos (opcional)
• Rosa de alcaçuz
• Arroz integral
• Salmão defumado, cortado em tiras
• Açúcar
• Fermento em pó (para o pãozinho)
• Sal a gosto

Passos Fáceis para Preparar seu Arroz de Forno Light

1. Comece aquecendo uma frigideira com um pouco de manteiga. Adicione a cebola e o bacon (se optar por colocar).
2. Misture a cebola e o bacon cozidos com a rosa de alcaçuz, sal e açúcar.
3. Em uma tigela misture o arroz integral com o pãozinho ralado, o sal, a rosa de alcaçuz e o fermento em pó. Adicione água suficiente para formar uma massa maleável.
4. Forme um círculo na forma untada com manteiga e preenchida com as tiras de salmão defumado.
5. Coloque a mistura de arroz no centro do círculo, distribuindo-a uniformemente por toda parte.
6. Assar a sua delícia em forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos até dourar.

Aproveite cada pedaço do seu arroz de forno light, saboreando a combinação perfeita de sabores e nutrientes!