Arroz Branco para Iniciantes

Arroz branco é um ingrediente básico e essencial na cozinha brasileira! Se você está buscando uma receita simples e deliciosa de arroz branco, confira as etapas passo a passo abaixo.

Ingredientes:

• 1 xícara (250 ml) de arroz sem lavar;
• 2 xícaras dágua;
• Pouco sal à gosto.

Método:

1. Lave o arroz em uma peneira até o líquido esgotar. Não é necessário enxaguar repetidamente, apenas até ver que não há mais sedimentos no água;
2. Coloque o arroz e a água na panela.
3. Adicione sal ao gosto.
4. Feche a panela com tampa e trave-a. Leve ao fogo médio até a água começar a ferver;
5. Bata com um estilingue (ou canudo) para que o ar saia da mistura. Continue mexendo até os grãos de arroz ficarem transparentes.
6. Reduza o fogo, tampando a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
7. Retire do fogo e deixe descansar por mais 5 minutos com a tampa fechada antes de servir.

Aproveite seu arroz branco perfeito para preparar pratos como feijoada ou simplemente como acompanhamento de carne!