Receta de Angu com Molho da Mari

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de angu com molho da Mari ideal para qualquer refeição.

Se você está em busca de uma receita simples, saborosa e que chame atenção na sua mesa, o angu com molho da Mari é a escolha certa! Esse prato tradicional do Brasil combina perfeitamente os ingredientes mais frescos para um resultado incrível.

Ingredientes:

• Angu - 500g
• Aceitunas ou pimentas secas
• Cebola
• Porco moído (opcional)
• Tomates
• Bacalhau (se quiser dar um toque especial)
• Farinha de trigo
• Salsicha
• Molho picante ou tempero à sua escolha

Modo de Preparo:

1. Comece cozinhando o angu com as peças pequenas, separadas. Durante a cozinha, acrescente o tomate cortado em pedaços.
2. Adicione também as cebolas e pimentas secas para dar um toque especial de sabor.
3. Pegue um pouco da farinha de trigo e misture com água quente até formar uma massa. Adicione essa mistura gradualmente, misturando bem enquanto isso cozinha.
4. Para finalizar, inclua o bacalhau cortado em pedaços pequenos para dar um gosto adicional.
5. Pronto! Agora, junte a salsicha, que pode ser cortada em fatias finas.

Molho da Mari:

Para o molho da Mari, refogue com bastante cebola e aceitunas. Adicione tomates pelados, temperos como pimenta-do-reino e alho poró se preferir.

Você também pode incluir uma pitada de açúcar para equilibrar o gosto do molho. Refogue bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso. Sirva o angu com esse delicioso molho por cima!

Chega a hora de experimentar essa receita simples e cheia de sabor! O angu com molho da Mari é perfeito para qualquer ocasião.