Receita de Alcachofra da Nona

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de alcachofra da nona, uma tradicional iguaria que é perfeita para o inverno. Esta receita vai trazer um gosto especial à sua mesa.

Ingredientes principais:

• Alcachofras
• Batata palha
• Cebola
• Pimentão
• Azeite de oliva
• Sal
• Coentro
• Cogumelos

Para quem busca receitas caseiras e gostosas, aqui está um passo a passo detalhado para fazer alcachofra da nona.

Passos:

1. Lave bem as alcachofras com água corrente.
2. Corte-as em pedaços menores e coloque-os em uma panela com água fervente, sal e um fio de azeite de oliva. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até ficarem macias.
3. Durante o cozimento das alcachofras, corte as batatas palha também em pedaços menores, jogue-as na água fervente e deixe-cozinhar por mais ou menos 15 minutos.
4. Fure os pimentões e a cebola para facilitar a absorção dos sabores. Coloque-os com as batatas palha na panela.
5. Acrescente o coentro picado e os cogumelos ao prato finalmente, e misture tudo juntos.

A alcachofra da nona é uma opção saudável que combina sabores deliciosos. Experimente essa receita para impressionar seus familiares e amigos!