Receita de Abobrinha Frita: Delicia Brasileira

Você está buscando uma receita simples e deliciosa para abobrinha frita? Descubra aqui como preparar essa iguaria perfeita para qualquer refeição! A abobrinha é uma das verduras mais versáteis da culinária brasileira, e a forma frita dela transforma em um prato que combina com quase tudo.

Ingredientes

• Abórbilhas grandes
• Sal
• Azeite de oliva ou qualquer outra gordura
• Pimenta-do-reino (opcional)

Método

Começamos pelas abobrinhas. Lave-as bem e corte em rodelas finas. Saltem na frigideira com um pouco de azeite, até que estejam macias. Depois, retire-as do fogo. Em seguida, dê uma leve salpicada de pimenta-do-reino e misture bem. Deixe esfriar.

Para preparar as rodelas para o fritura, tempere com sal. Frite-as em azeite quente até que estejam douradas. Dê uma boa virada ao meio do processo para ambos os lados ficarem igualmente crocantes.

Acompanhe essa receita de abobrinha frita com um bom café, suco, ou como complemento para sua refeição principal! Experimente e surpreenda os amigos!