Receita de Vinagrete de Bacalhau para Searcheiros

Descubra como preparar um delicioso Vinagrete de Bacalhau, uma receita tradicional e saborosa que todos adoram. Este prato é perfeito para dias chuvosos ou para qualquer refeição especial.

Ingredientes Principais:

• Bacalhau desfiado
• Sirigana (tomate seco)
• Cebola roxa picada
• Pimenta-do-reino preta
• Sal
• Vinho branco
• Azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Lave o bacalhau bem antes de começar.
2. Ferva a água com um pouco de sal e adicione o bacalhau. Deixe ferver por 10 minutos, então retire da calda e desfie.
3. Em uma tigela misture a sirigana, a cebola roxa picada e a pimenta-do-reino preta.
4. Adicione o bacalhau desfiado e tempere com sal.
5. Adicione vinho branco e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos.
6. Finalize a mistura com um bom derramamento de azeite de oliva.

Vinagrete de Bacalhau é uma delícia que pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento. Prepare já e surpreenda seus convidados!