Trufas com Recheio de Bicho-de-Pé: Uma Delícia para Todos

Saiba como preparar trufas recheadas com bicho-de-pé, um prato tradicional brasileiro que é perfeito para festas e reuniões. Esse prato é fácil de ser criado e tem uma combinação deliciosa de sabores.

Ingredientes:

• Salsichas (para o bicho-de-pé)
• Aipo ou Couve-Flor
• Pão ralado
• Ovos
• Biscoitos amassados
• Farinha de trigo (opcional)
• Embutidos para recheio (como presunto, queijo e outros ingredientes do seu gosto)
• Manteiga

Método:

1. Comece preparando o bicho-de-pé. Cozinhe as salsichas com aipo ou couve-flor até que estejam cozidas.
2. Afete os vegetais e misture tudo para formar um purê.
3. Adicione pão ralado, ovos, biscoitos amassados e farinha de trigo (se necessário) para dar consistência ao recheio.
4. Comece a preparação das trufas. Em uma tigela, misture o purê do bicho-de-pé com os outros ingredientes para formar a base.
5. Coloque em um saco plástico e corte-o para poder moldar as trufas.
6. Recheie cada bola com embutidos como presunto, queijo, etc.
7. Envolva bem a bola e deixe de lado por alguns minutos antes de preparar mais uma.

Dica: Adicione cebola roxa ou outros aromatizantes para dar um sabor ainda mais especial às suas trufas.

Experimente essa receita deliciosa e faça sua comida tradicional com orgulho. Divirta-se na preparação!