Tortilha de Morango: Recheio Simples e Saboroso

Você está procurando uma receita deliciosa para tortilha de morango? Então confira essa fórmula que vai deixar sua mesa impecável. Essa tortilha é perfeita tanto como prato principal quanto lanche! Morango, tortilha e um toque de açúcar são os ingredientes principais.

Ingredientes:

• 300g de morangos frescos
• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de queijo coalho
• Sal a gosto
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo:

1. Fure os morangos com uma espátula e coe-os, reservando o suco.
2. Bata as claras em neve e reserve-as em um recipiente.
3. Em outro recipiente, misture os ovos, a coalhada, o açúcar, sal e o suco de morango.
4. Adicione as claras batidas a massa sem mexer muito, para que não deflagra.
5. Frite a tortilha em manteiga derretida até dourar.

Pronto! Sua tortilha de morango está pronta! Sirva quente e aproveite o sabor delicioso dessa fruta com um toque de cremosidade.