Receita de Tortiglioni com Molho de Gorgonzola e Shiitake

Criar uma refeição deliciosa pode ser simples quando você tem a receita certa! A Tortiglioni com molho de gorgonzola e shiitake é um prato perfeito para aqueles dias em que o apetite pede algo especial. Confira todos os ingredientes e as etapas fáceis para criar essa delícia!

Ingredientes

• Tortiglioni (300g)
• Gorgonzola (150g)
• Shiitake (100g)
• Aceite de oliva
• Cebola
• Sal e pimenta-do-reino

Etapas para Preparo

1. Cozinhe os tortiglioni até o ponto al dente e reserve.
2. Frite a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite. Após a cebola estar translúcida, adicione as champinões shiitake cortados.
3. Misture os tortiglioni na frigideira junto aos shiitake e adicione o gorgonzola derretido.
4. Salpique com sal e pimenta-do-reino. Pronto!

Experimente essa receita e deixe sua mesa brilhar com esta delícia tradicional italiana!