Receita de Torta de Morango com Brigadeiro Branco (Fácil)

Adore tortas e brigadeiros? Então essa receita é para você! Confira como fazer torta de morango com brigadeiro branco fácil.

Ingredientes para a Torta:

• 100 g de amendoim tostado
• 450 g de morango descascados e picados
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• Safra de morango à gosto

Ingredientes para o Brigadeiro Branco:

• 300 g de creme de leite sem soro
• 150 g de manteiga sem sal
• 4 colheres de sopa de chocolate branco amido de trigo
• 2 ovos
• Leite condensado à gosto

Método:

Preaqueça o forno a 180°C. Misture o amendoim tostado com os morangos e reserve.

Bata os ovos, o açúcar, manteiga derretida e adicione ao recheio de torta. Coloque a mistura em uma forma redonda e leve ao forno por 30 minutos.

Para o brigadeiro branco, bata o creme de leite, manteiga, chocolate branco amido de trigo e ovos até obter um creme homogêneo. Acrescente o leite condensado e reserve a torta para esfriar.

Para servir, disponha a torta cortada em fatias e coloque brigadeiro branco derretido nas fendas da torta. Sirva com safra de morango.

Dica:

1. Você pode preparar essa receita no final de semana!
2. Experimente adicionar mais chocolate branco ao brigadeiro para um sabor ainda mais intenso.