Receita de Torta de Batata com Estroganófã de Frango

Aprenda a preparar essa deliciosa torta feita com batatas e recheada com estroganófã de frango. Perfeita para dias úmidos ou em busca de uma refeição leve.

Ingredientes Principais

• Batatas
• Pernil de frango
• Cebola
• Manga
• Requeijão
• Cebolinha
• Salsa
• Aipo
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Para a base: Corte as batatas em pedaços médios, lave e passe por água fria. Frite-as até douradas. Reserve.

Para o recheio: Refogue a cebola com o alho até transparente. Adicione o pernil de frango cortado em pedacinhos, refogue até cozido e adicione as ervas finas e a manga picada.

Misture o requeijão ao estroganófã, tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Montagem da Torta

1. Disponha uma camada de batatas fritas na forma de refratário.
2. Coloque a mistura de estroganófã sobre as batatas.
3. Cobre com mais batatas fritas e finalize com a cebolinha e salsa.

Dica: Esse prato é perfeito para um almoço leve ou uma refeição casual. Experimente acompanhá-lo com uma salada de folhas verdes!