Receita de Torta Cremosa de Sobras

Criar uma torta cremosa com sobras pode ser simples e econômico. Esse tipo de receita é perfeito para aproveitar os alimentos que sobraram da sua semana, transformando-os em um delicioso prato principal ou lanche. Vamos mostrar como fazer essa torta usando ingredientes que você já tem na cozinha!

Ingredientes

• Massa de pão de forma
• Sobras de carne, vegetais e ovos
• Creme de leite
• Queijo parmesão ralado (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tempero a gosto (pode ser cebola, alho, coentro etc.)

Método de Preparação

Preparando a massa: Se você ainda não fez sua massa para torta, comece preparando a base. Use o pão de forma que sobrou na semana anterior.

1. Ferva os pedaços de pão até estarem macios e esfria-os.
2. Bata com creme de leite, ovos e outros ingredientes de sua escolha para dar textura cremosa.

Montagem e Cozimento

Montando a torta: Distribua a massa sobre uma forma untada. Adicione as sobras que você quiser usar. Rale um pouco de parmesão por cima, se desejar.

3. Cobre o fundo com papel-alumínio e coloque pesos (como pedaços de tijolo). Isso ajuda na coesão do pão e na drenagem dos líquidos.
4. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja pronta. Verifique com um garfo para garantir que a massa esteja crocante no fundo.

Dica: Você pode variar as sobras para criar diferentes sabores, como torta com carne e cebola ou torta vegetariana com tomate e pimentão.

Ficou curioso(a)? Experimente essa receita de torta cremosa de sobras em sua casa! Vai ficar uma delícia!