Receita de Torta Cremosa de Peito de Peru

Conheça a receita perfeita para uma torta cremosa deliciosa com peito de peru. Esta é uma sobremesa leve e saborosa que vai conquistar todos os seus convidados.

Ingredientes:

• 1 kg de peito de peru desossado
• 300 ml de leite
• 50 g de manteiga
• 4 ovos
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Farinha de trigo
• Pimenta-do-reino

Método:

Em uma panela, ferva o peito de peru com sal e orégano até que esteja cozido. Reserve a carne para esfriar e use apenas a calda do cozimento.

Para preparar a massa da torta, bata as claras em neve na sua batedora. Em outra tigela, bata os ovos com o leite, a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.

Quando o peito de peru estiver frio, desfiá-lo. Misture a carne desfiada à preparação dos ovos e leve para assar em uma forma untada com manteiga. Asse na temperatura média até dourar por fora.

Dica:

Adicione uma camada de cebola caramelizada ou champignon se desejar dar um toque especial à sua torta cremosa de peito de peru.

1. Sirva quente, acompanhado por saladas frescas para apreciar ao máximo a textura e o sabor.
2. Aguarde o refrescante recheio ser servido com um pouco de chantilly por cima.

Experimente essa receita única e festeje sua próxima reunião familiar com algo especial. Boa sorte na cozinha!