Receita de Torrone: Delícia Tradicional

Torrone, uma das delícias típicas da culinária brasileira, é um doce crocante e recheado que combina o sabor do mel com as castanhas. Prepare essa receita fácil e divirta-se na cozinha!

Ingredientes Essenciais

• Castanhas amarelas: 500g
• Mel: 300ml
• Zeste de uma laranja

Para obter o melhor resultado, escolha castanhas frescas e bem secas.

Modo de Preparo

1. Lave as castanhas amarelas e deixe-as em água fervente por 10 minutos.
2. Passe as castanhas por um liquidificador ou espremedor, adicionando mel aos poucos para obter uma consistência homogênea.
3. Adicione o zeste da laranja e misture bem até integrar o sabor.
4. Ajeite a massa em uma forma untada com óleo de dendê. Cubra e deixe secar à temperatura ambiente por 12 horas.
5. Corte a massa em pedaços uniformes para obter torrões crocantes.

Pronto! Seu Torrone estará pronto para ser degustado com café da manhã, tarde ou qualquer momento do dia.