Receita de Torar Frita do Mar

A torar fria do mar é uma deliciosa especialidade da culinária brasileira, perfeita para um dia quente ao lado do mar ou em qualquer reunião familiar. Confira esta receita simples e saborosa que garantirá aplausos!

Ingredientes

• Torar (pesca fresca)
• Farinha de trigo
• Açúcar
• Sal
• Óleo para fritura

Modo de Preparo:

1. Lave bem a torar e retire os espinhos.
2. Corte o peixe em pedaços médios, segundo o gosto de cada um.
3. Neste passo, misture a farinha de trigo, sal e açúcar para temperar. Reserve essa mistura.
4. Em uma frigideira ou panela antiaderente, aqueça abundantemente o óleo até atingir a temperatura ideal para fritura (aproximadamente 180°C).
5. Frite os pedaços de torar em fogo médio até que estejam dourados e crocantes por fora.
6. Serve imediatamente com a molho de sua preferência, como chimichurri ou molho ranch.

Conclusão: A torar fria do mar é uma delícia que pode ser preparada em casa sem complicações. Experimente e deixe seu cardápio ainda mais variado!