Tempero para Frango Assado

Conheça a receita perfeita para temperar seu frango assado com um sabor inigualável. Preparamos esta mistura de ervas e especiarias especialmente para você que busca uma refeição deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes Principais

• Pimenta-do-reino, moida (1 colher de sopa)
• Sal marinho (1 colher de sopa)
• Cebola-vermelha, picada (1 unidade)
• Alho, esmagado (3 dentes)
• Alecrim, fresco (2 ramos)
• Porco-do-morro (1 colher de sopa)

Prepare-se para impressionar seus convidados com esse delicioso tempero para frango assado.

Passo a Passo

1. Ferva uma panela com água e acrescente as ervas e especiarias. Deixe ferver por 10 minutos.
2. Misture o caldo resultante em um recipiente de vidro ou tupperware.
3. Adicione o sal, a pimenta-do-reino e misture bem até obter uma consistência homogênea.
4. Coloque o frango assado no tempero durante 30 minutos antes do cozimento final. Isso ajudará na penetração dos sabores.

Você pode adaptar essa receita para outros tipos de carne, como peito de peru ou coxa de frango.