Receita de Soufflé de Amêixa: Um Delicado Tratamento para seus Paladares

O soufflé de ameixa é uma delícia que combina as nuances suaves do fruto com a leveza da massa. Perfeito para fins especiais ou simples refeições, este prato é fácil de ser preparado e apresenta um sabor único. Continue lendo para descobrir sua receita!

Ingredientes:

• 250g de ameixas passas
• 4 ovos
• 100ml de leite
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal a gosto

Método:

1. Em uma panela, misture as ameixas passas com o leite e deixe ferver por 15 minutos até formar uma calda.
2. Ao mesmo tempo, bata os ovos com o açúcar em um bowl até que a mistura esteja clara.
3. Junte a calda às claras de forma lenta, mexendo sempre.
4. Passe a mistura para uma tigela e reserve.
5. Em forno pré-aquecido a 200°C, leve o soufflé ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que forme uma crocância no topo.

A receita de soufle de ameixa é mais do que apenas um prato: é a expressão da simplicidade refinada da cozinha tradicional. Prepare-se para experimentar esta receita e deleite seus sentidos!