Receta de Sorvete de Arroz: Um Delírio Saboroso

Sorvete de arroz é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor do arroz com a cremosidade do sorvete. Perfeito para dias quentes, este receita é fácil e prática.

Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• Leite condensado
• Farinha de arroz
• Cream Cheese
• Sorvete de leite

Para começar, você deve cozinhar o arroz até que fique do jeitinho: al dente. Após isso, misture com leite condensado e farinha de arroz. Adicione um toque de cream cheese para tornar a massa mais suculenta.

Preparo

1. Prepare o arroz cozido até que fique crocante por fora, mas molinho no meio.
2. Misture o arroz com leite condensado e farinha de arroz. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
3. Junte o cream cheese, e depois adicione o sorvete de leite ao preparo. Misture tudo até obter uma consistência cremosa.

Por fim, coloque a mistura em um recipiente refratário e leve para congelar. Quando estiver bem firme, despeje o sorvete de arroz em cubos ou copinhos e aproveite a delícia!

Dica Gourmet

Experimente adicionar uma colherinha extra de chocolate em pó ao final do preparo para dar mais intensidade ao sabor.