Receita Sensacional de Rabada da Vovó

Descubra como preparar uma deliciosa rabada com receita que vem direta da tradição familiar. Esta receita é imperdível para qualquer fã de pratos caseiros!

Ingredientes principais:

• Pernil de rabo
• Açúcar mascavo
• Salsa
• Cebola
• Tomates
• Molho de soja
• Pimenta-do-reino
• Sal

Modo de Preparo:

Comece preparando uma panela grande com água e adicione o pernil de rabo cortado em pedaços. Ferva tudo por uns 15 minutos para cozinhar a carne.

Após esse tempo, retire do fogo e transfira todo o conteúdo para uma vasilha onde irá fazer um refeição. Corte os tomates em fatias finas e reserve. Na panela, coloque a cebola, o açúcar mascavo e a pimenta-do-reino.

Deixe o refogado ferver até que se torne dourado. Nesse momento, adicione as tomates cortados e misture. Retire da panela e reserve.

Finalize com Salsa:

Finalize adicionando a salsa em cubos ou pedaços grandes sobre o pernil cozido. Sirva quente e aproveite esta deliciosa receita que certamente será elogiada por toda a família!