Receita de Sarda ao Molho de Maracujá

Confira esta deliciosa receita de sarda ao molho de maracujá perfeita para um jantar leve e refrescante.

Ingredientes principais:

• Sardinha (sarda)
• Molho de maracujá
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Limão

Método:

Para começar, lave as sardinhas com cuidado e seque-as bem. Em seguida, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e frite as sardinhas até que estejam douradas. retire-as da frigideira e reserve.

Em uma tigela, misture o molho de maracujá com um pouquinho de azeite, limão, pimenta-do-reino e cebola picada. Volte as sardinhas à frigideira e despeje o molho sobre elas.

Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho engorde ligeiramente. Servir quente, esta receita é ótima para um dia de calor!

Dicas:

• Inclua uma salada verde para complementar a refeição.
• Adicione no final um toque adicional de limão para intensificar o sabor.