Salada de Quinoa Real com Tomates e Alcaparras

Aqui você encontra uma receita deliciosa de Salada de Quinoa Real com Tomates e Alcaparras, ideal para aqueles dias quentes do verão brasileiro. Esta salada é rica em proteínas e vitaminas, proporcionando um almoço ou lanche completo.

Ingredientes

• 300 gramas de Quinoa Real
• 3 tomates médios, cortados em pedaços
• 10 alcaparras
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a quinoa em água fervente. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que o grão estiver cozido e tenha solto suas espinhas. Escorra e deixe esfriar.

Mesclando os ingredientes na tigela, acrescente a quinoa ao final. Adicione o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino ao seu gosto. Misture tudo delicadamente até que todos os componentes estejam bem misturados.

Conclusão

Pronto! Sua Salada de Quinoa Real com Tomates e Alcaparras está pronta para ser servida. Esta receita é fácil, saudável e deliciosa. Experimente já!