Salada de Batatas com Ovos e Atum

Prepare sua refeição saudável e deliciosa com esta salada de batata incrível. Uma ótima opção para quem quer comer bem sem abrir muito o bolso! Descubra aqui todos os ingredientes e passos fáceis para preparar essa receita perfeita.

Ingredientes

• Batatas assadas
• Ovos cozidos
• Atum em lata (escorra e reserve o líquido)
• Cebola roxa picada finamente
• Pimenta-do-reino
• Salsa fresca
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Corte as batatas assadas em pedaços médios.
2. Ferva os ovos por cerca de 10 minutos e esfrie sob água gelada. Descascue-os.
3. Em uma tigela, misture o atum desfiado com o líquido da lata, cebola picada, sal e pimenta-do-reino.
4. Mescla as batatas, ovos cortados em pedacinhos e a salsa fresca no recheio de atum. Tempere com azeite e sal extra se necessário.

Pronto! Sua salada de batata com ovo e atum está pronta para ser servida, ideal para um almoço leve ou lanche saudável!